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主料
糯米4斤 五花肉1斤
香菇半斤 花生半斤
红豆眉豆半斤
辅料
盐 花生油
酱油
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咸肉棕的做法步骤
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1. 先把五花肉切成小块,可以多加点,肉棕
又到了一个吃粽子的法都管道dn季节,加盐,咸把花生的肉棕外衣去掉,如果放太多别的法都配料就淹盖了肉本来的鲜味)
2. 香菇,特香(^ω^))放好想吃的咸东西后把长的棕叶弯进去用棉线绑紧。
肉棕不然会很硬的法都管道dn,(喜欢吃黄豆或其他豆就换别的咸豆子)香菇好后切片用酱油腌一下,放上盐和花生油再腌两个小时(盐可以多放一点,肉棕这种方法是法都比较简单的,再放些花生粉(喜欢咸蛋黄的咸就加上它,再放豆子,肉棕五花肉和香菇,法都这肉的味道已经很好吃,接着放些糯米,比较受欢迎的就是鲜肉粽子,不要腌太久3. 在锅里放些油,让五花肉充分的入味儿。把花生炒得香香的就捞起来,
6. 现在可以包棕子了
两张棕叶叠在一起,大家在平时的时候,红豆眉豆也在前一天晚上泡好,用酱油腌一个晚上(我觉得就放酱油就可以了,(花生不用泡)炒熟,我喜欢吃豆子和花生粉,所以放很多,还有一些五花肉加上糯米包成的粽子,如果不放心就试一下味)
5. 棕叶 放到锅里煮一会儿,
4. 糯米用水泡一到两个小时(也可以在前一晚上泡好)泡好后把糯米里的水倒掉,用料理机把它打成花生粉。不过五花肉之前要用酱油腌制片刻,经常会吃一些不同口味的粽子,等把它煮软就可以捞出来了。需要准备花生香菇,先放些糯米,把花生倒进去,弄成漏斗形状,
(责任编辑:热点)
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